#29 Fleischfressende Tomaten? Wie Natur hautnah zu erleben ist.
Shownotes
Was ihr in dieser Folge erfahrt:
• Was ist das Grüne Klassenzimmer und wie ist es entstanden? • Warum können Kinder draußen oft mit allen Sinnen lernen? • Wie erleben Schulklassen den Regenwald, Kakao und Schokolade im Botanischen Garten? • Welche Rolle spielen Staunen, Berühren und eigene Erfahrungen beim Lernen? • Was macht fleischfressende Pflanzen so besonders? • Warum ist die Kannenpflanze keine Blüte, sondern botanisch gesehen ein Blatt? • Sind fleischfressende Pflanzen für Menschen gefährlich? • Wie sollten fleischfressende Pflanzen zu Hause gepflegt und gegebenenfalls gefüttert werden? • Warum kann die Tomate als „proto-carnivor“, also als Vorstufe einer fleischfressenden Pflanze, bezeichnet werden? • Warum sind Pflanzen auch dann wichtig, wenn wir sie beim Essen nicht bewusst wahrnehmen?
Moderation: Minel
Produktion: BRANDWISSEN ist der Wissenschaftspodcast von proWissen Potsdam e. V. und entsteht in Zusammenarbeit mit seinen Mitgliedern, den wissenschaftlichen Instituten, Universitäten und Hochschulen in Brandenburg.
Links: • Grünes Klassenzimmer, Botanischer Garten der Universität Potsdam: https://www.uni-potsdam.de/de/botanischer-garten/fuer-kinder/gruenes-klassenzimmeruni-potsdam • Programm für Schulklassen: https://www.uni-potsdam.de/de/botanischer-garten/fuer-kinder/gruenes-klassenzimmer/programm-fuer-schulklassenuni-potsdam • Brandwissen: https://www.wis-potsdam.de/projektvielfalt/brandwissen/
Transkript anzeigen
00:00:07: Brandwissen, junge Fragen an kluge Köpfe.
00:00:10: Der Podcast der die Neugier entfacht!
00:00:12: Von Pro Wissen Potsdam mit Forschenden aus Brandenburg – neugierig direkt und mittendrin.
00:00:24: Hallo und herzlich willkommen bei brandwissen.
00:00:26: Heute geht es um eine ganz besondere Art zu lernen draußen in der Natur.
00:00:30: Wie fühlt es sich an wenn Schule im Garten oder Park stattfindet?
00:00:34: Darüber spreche ich heute mit Stefan Ramm.
00:00:36: Schön dass Sie da sind.
00:00:38: Du kannst mich auch gerne duzen, wenn es für dich okay
00:00:40: ist.
00:00:40: Na klar!
00:00:41: Für
00:00:41: mich ist
00:00:41: das ok.
00:00:41: Ok super Wie bist du oder euer Team denn was ist dann konkret das grüne Klassenzimmer?
00:00:48: Genau also das is... ein Konzept, was wir nicht erfunden haben.
00:00:52: Sondern das ist in der Umweltpädagogik.
00:00:54: schon in den Achtziger und Neunziger Jahren kam es auf, dass man also die Schule ein bisschen auflockern will.
00:01:01: Dass man also Waldkurse gibt in der Waldpädagogik so fing's an Und wir vom Botanischen Garten der Universität Potsdam haben zwei tausend Zwei bis zwei Tausend Drei mit Studenten versucht zu einem Konzept aufzubauen.
00:01:13: Und seit Zweitausendzwei läuft das Grundeklassenzimmer.
00:01:17: ich kam zwei Taussend drei dazu Und ja, bin jetzt seit drei Jahren dabei und es wird immer mehr und mehr und wir freuen
00:01:25: uns.
00:01:26: Wie können Kinder besser draußen lernen?
00:01:28: Also wie funktioniert das Konzept?
00:01:31: was passiert denn mit den Kindern wenn sie diese Erfahrungen vielleicht mal nicht im gewohnten Klassenzimmer machen.
00:01:36: Genau, also das Wichtigste ist sie kommen erst mal raus.
00:01:40: Ansonsten das kennst du auch ihr sitzt an euren Tischen, vorne ist ein Lehrer dann ist ein Tafel oder was weiß ich nicht wird gezeigt und wir versuchen halt mit allen Sinn irgendwas einzufangen.
00:01:52: es heißt wenn es um bestimmte Themen geht wie zum Beispiel in einem Regenwald ja dann gehen wir in einen Gewächshaus.
00:01:58: Wir gucken uns einfach mal so eine Pflanze an die nicht im Bild da ist, sondern man kann sie quasi spüren.
00:02:04: Man kann sie anfassen.
00:02:05: Sie ist vielleicht nicht so ganz so groß wie in den Tropen aber man erlebt sie.
00:02:09: Man erlebt woher kommt eigentlich Kakao?
00:02:11: Wie sieht eine Mango-Pflanz aus?
00:02:13: all das wollen wir vermitteln.
00:02:15: Schön dass man das quasi auch mal... Also man sieht es dort auch so.
00:02:17: Kakaopflanzen sind oder auch zu finden?
00:02:20: Genau.
00:02:20: also wir haben einige Kakaoflanzen, die tragen auch richtig Früchte.
00:02:24: Wir können die öffnen und die Kakaokärne zeigen.
00:02:27: Wir machen sogar Schokolade daraus was wir leisten können und tun.
00:02:33: Das können vielleicht Kinder aus diesem Konzept dann so mitbringen, also sie haben da ja ein gewisses Erlebnis.
00:02:40: inwiefern verändert das sind vielleicht auch die Kinder langzeitig?
00:02:43: Ja das ist das was wir großartig hoffen, dass können wir im Einzelfall nicht nachprüfen, wir kennen die Kinder ja dann nicht im nächsten Jahr abfragen was wir hoffen, dass mehr Umweltbewusstsein einfach schon im Kind heranwächst.
00:03:01: Und wenn ein Kind schon sehr umweltbewusst ist dann wird er als Erwachsener sicherlich auch hoffentlich Umweltbewusster damit umzugehen können und unsere Wälder schützen, unsere Regenwälderschützen nicht so viel Müll zu produzieren.
00:03:16: das ist ja der Riesenkreislauf den wir versuchen anzuschubsen mit so kleinen umwelt bewussten Dingen.
00:03:22: Und die fangen vielleicht auch manchmal mit einem ersten Berührung und Kontakttreten mit vielleicht Pflanzen an.
00:03:28: Und du hast uns genau dazu etwas mitgebracht, ein Mitbringsel.
00:03:37: Das Mitbringsel!
00:03:42: Genau das ist richtig.
00:03:44: Das packe ich mal aus?
00:03:47: Das ist etwas was ich auch schon seit Jahren mache und zwar... ...das ist eine Fleischfressenpflanze.
00:03:56: Ich bin gespannt.
00:03:58: Wenn man den Begriff hat, denkt man an einen riesen Monster.
00:04:04: Könnte man fast schon sagen als Pflanze?
00:04:07: Fleischfestnismonster?
00:04:08: Genau!
00:04:10: So jetzt dauert es doch ein bisschen...
00:04:13: Perfekt!
00:04:14: Wow!
00:04:15: Genau also was wir hier haben ist eine Kannpflanze, eine Nepentis.
00:04:21: Die Kanpflanzen kommen hauptsächlich im indonesischen Raum vor auf Borneo zum Beispiel.
00:04:26: Wir kennen hundert verschiedene Arten von Kannenpflanzen inzwischen.
00:04:30: Und das liegt mir sehr am Herzen, weil ich geforscht habe.
00:04:35: Zwei- bis zwei-tausend drei war ich in Indonesien auf der Insel Borneo und habe halt Nepentis verschiedene Kannen Pflanzen gesucht, erforscht oder beschriftet.
00:04:46: Das ist jetzt eine davon.
00:04:49: Aber es sieht sehr interessant aus diese Form.
00:04:52: Vielleicht kann man sich das nicht so gut waschen aber es ist quasi eine Pflanze die, wieso vielleicht ... Hörner?
00:04:59: Nein.
00:05:00: Irgendwelche wie Beutelchen da dranhängen hat an ihren Ästenpflanzenstilen.
00:05:06: Das kann ich nicht immer das Gute beschreiben.
00:05:07: Ist der Fachsegriff dafür?
00:05:09: Genau,
00:05:09: das ist tatsächlich etwas ein bisschen seltsam, weil wir haben hier eigentlich das seltsammste Blatt der Welt vor uns.
00:05:15: Weil das ist nur ein Blatt botanisch gesehen.
00:05:17: Es ist eine Blattspitze.
00:05:19: Keine Blüte, es ist nichts weiter, sondern diese Pflanze Epiphytisch, das bedeutet, sie wächst nicht auf dem Boden.
00:05:26: Sondern sie wäxt an Pflanzen ran und wächst dann runter.
00:05:30: Wow!
00:05:30: Und was wir hier nicht haben ist die Blüte.
00:05:32: Die Blüthe ist nämlich von allen Fleischrissenpflanzen immer weit weg von den Blättern.
00:05:36: Denn die meisten Fleischrissonpflanzen, die wir kennen, fangen immer nur mit den Blättern.
00:05:43: Ja?
00:05:43: Das verwechseln sehr viele Erwachsenen.
00:05:45: Nicht nur Kinder- und Schüler.
00:05:46: Sehr viele Erwachsene denken immer bei Orchideen, weil sie so eine tolle Blüta haben, dass sie auch Fleischrissens sind.
00:05:51: Es ist aber quatscht.
00:05:52: als Forscher für Fleischmessen und Pflanzen.
00:05:55: Guck ich niemals auf die Blüte, sondern ich gucke mir immer das Blatt an.
00:05:58: Und die Blätter sind da meistens so strukturiert dass sie irgendwie fangen können.
00:06:03: Das gibt ja verschiedene Fangsysteme und das hier eine ganz klassische Fallgrubenfalle weil die Insekten kommen hier an rutschen ab und kleiten hier diese große Kanne, was wirklich wie eine Kanne oder ein Rohr aussieht.
00:06:16: Und da unten ist ne Flüssigkeit ... Ein bisschen hab ich über euer Tisch geküppt.
00:06:21: Ist aber nicht schlimm.
00:06:22: Jugendliche auf Borneo haben sich das sogar ins Gesicht geschmiert weil sie durch die Säure gehalten, das als Antipikelwasser benutzen.
00:06:30: Also Fett wird halt abgebaut und so.
00:06:34: Super!
00:06:37: Genau, die Insekten sterben aber durch die Flüssigkeiten.
00:06:41: Die Flüssigkeit ist für uns überhaupt nicht gefährlich, weil selbst unsere Magensäure säurigehaltiger als das was da drin ist.
00:06:47: Ja
00:06:48: und genau!
00:06:49: Und andere Tiere können da drinnen sogar leben, weil für Insekten nicht so gut aber gewisse Frösche die leben sogar darin und warten dass Insekte reinfallen und dann fressen sie auch.
00:07:02: und die Pflanze findet es auch ganz okay, weil die Exkremente von dem Frosch ist sie genauso
00:07:08: Wie eine Symbiose, quasi eine Win-win Situation von zwei Tieren.
00:07:12: Absolut!
00:07:13: Haben wir in den Kannpflanzen reich haben wir ganz viele Symbiosen.
00:07:17: ja ob Fledermäuse da angelockt werden.
00:07:19: es gibt sogar meine Lieblingsfleischfressenpflanze die Nepentes Lovii.
00:07:24: Die sieht aus wie ne Toilette mit Deckel und da gehen tatsächlich Streifenhörnchen die Tuperia aus Borneo darauf Und werden angelocked und machen halt ihr großes Geschäft in die Kanne.
00:07:37: Das ist so eine wunderbare Vorstellung, wie man sich da gerade ein streichen Hörnchen auf einer Toilette
00:07:44: vorsteht.
00:07:45: Wenn ich von Bilder zeige, dann frage ich immer die Schüler was macht denn das Tupaya falsch?
00:07:50: Weil es setzt sich halt falscher rum auf Toiletten und der Deckel ist direkt vor ihr Gesicht.
00:07:56: Ist aber wichtig für die Pflanze weil dort ist die Anlockung, da ist etwas Süßes, dass ist das Tubaya und das löst die Magen in Lährung aus, wenn ich das mal so ausdrücken darf.
00:08:06: Ja, dass was du sehr schön aufmachen
00:08:08: könnt!
00:08:10: Aber Kinder können quasi auch mit diesem Fleischbrennchen...
00:08:14: Genau.
00:08:14: also gerade wenn ich jetzt das so raufhole dann ist das erste, was ich halt frage, das können wir hier auch machen.
00:08:23: Wenn ihr rankommst willst du dein Finger mal reinstecken?
00:08:27: Ich weiß, sie kann mir nichts tun.
00:08:29: Ist das okay für die Pflanze?
00:08:31: Das ist völlig
00:08:31: okay.
00:08:32: aber schön dass du fragst.
00:08:33: Ja ich will nur fragen weil es ja trotzdem hier ein bisschen ein Tier in Lebewesen.
00:08:37: Wow krass!
00:08:38: Jetzt hat so kleine... Es sind keine Herrchen oder was wird sie anwesow...?
00:08:42: Erdarchen?
00:08:43: Genau, genau.
00:08:43: Das ist hier der Rand.
00:08:45: da rutschen die Insekten halt immer ab und dadurch landen sie rein.
00:08:50: Und das da oben was immer alle denken dass es zu klappt,
00:08:53: ja
00:08:53: das klappt nicht so.
00:08:54: Es ist wirklich in dem ganzen Leben macht sich einfach nur die Klappe auf und wartet.
00:08:58: Ja und dann fällt die Sterben von selber.
00:09:00: Da muss
00:09:01: man nichts machen.
00:09:02: Ne, da muss man nix machen.
00:09:03: genau weil diese Flüssigkeit die sorgt dafür dass die Trachämen also die Atemlöcher der Insekte werden zugeklebt Und das ist die Hauptart, wie Fleischfressungslanzen überhaupt töten.
00:09:14: Deswegen sind es für uns einfach nicht gefährlich, weil selbst wenn es eine Riese gegeben würde wo wir reinfallen können unsere Atemlöcher nicht zukleben und dadurch ersticken wir einfach nicht.
00:09:25: Wenn jemand tagelang sein Finger reinhalten würde dann würde der Finger vielleicht anfangs zu jucken und so brennen und dann würde man den Finger auch wieder rausnehmen also... Dann
00:09:34: würde man ihn waschen und wer wieder?
00:09:36: gut?
00:09:36: Genau!
00:09:37: Können die Kinder auch mit den Fleischressen und Pflanzen arbeiten?
00:09:41: Und was können sie vielleicht auch von denen lernen.
00:09:44: Ja, also wie gesagt einmal ist einfach diese dieser Angst zu überwinden.
00:09:49: Sie sollen einfach mal ihren Finger reinstecken.
00:09:51: und dann bei gewissen Klassen mache ich Kurse wo wir die Fleischresspflanzen füttern und wo wir auch.
00:09:57: den Mageninhalt von Alten kann man aufschneiden und reingucken und dann ist das Herz des Botaniks erst immer.
00:10:05: da müssen die Kinder erstmal ran.
00:10:07: Ich find's immer klasse, wenn wir eine halbverdauerte Kaka-Lake finden.
00:10:11: Das riecht natürlich total und auch wenn die Kinder dann bewusst wird wo sie da reingefasst haben im Prinzip fassen sehr in ne Toilette rein weil die Pflanzen können nicht auf Toiletten gehen, die fressen aber alles was sie nicht abbauen bleibt halt drin.
00:10:26: und deswegen wie man hier auch sieht einige werden dann halt braun und diese Blätter sterben dann ab.
00:10:33: Und das ist ein ganz natürlicher Prozess, weil dann werden einfach wieder neue Blätter gebildet.
00:10:38: Interessant ja!
00:10:39: Und deswegen wenn man vielleicht schon eine Bilanzin zu Hause hat, dann sage ich auch immer, man sollte sie wirklich vorsichtig füttern und nicht überfüttern, weil viele machen das falsch, viele... Füttern halt ganz viele.
00:10:50: und wenn ich hier sehe, das sind vielleicht viele Köpfe.
00:10:53: Aber es ist halt nur ein Magen erzähle ich immer.
00:10:56: Deswegen nicht jeden Kopf füttern sozusagen weil das tut der Pflanze dann auch am Ende nicht gut.
00:11:01: Wie
00:11:01: könnte man denn vielleicht eine Fleischrössene Pflanzenart gerecht vielleicht sogar füttern?
00:11:06: Genau das kommt natürlich immer auf die Art an da gibt's ja ganz viele verschiedene.
00:11:11: aber wichtig ist so ne Fleischrösse pflanze hat wächst auf Böden wozu wenig Stickstoff drin ist.
00:11:17: Das heißt Die haben also keine sehr nährstoffreichen Böden und wenn man da zu viel düngt, geht die Pflanze ziemlich schnell ein.
00:11:28: Ich sag immer das wollen die Leute aber nicht hören.
00:11:31: Wenn man sie in Ruhe lässt dann wird sie am besten Das heißt man muss sie gar nicht füttern.
00:11:36: Das Füttern ist eine zusätzliche Nahrungsquelle Und dass wollen die Schüler-Schülerinnen eher sehen als dass es für die Pflanzen gut ist was sich zum Beispiel niemals Fütter im botanischen Garten und auch nicht sei gesinnt, wen aus Fliegen fallen.
00:11:52: Die jeder kennt beliebteste Fleischfressenpflanze.
00:11:55: aber diese Zuschnappen ist so Energierauben dass ich das in der Evolution nicht durchgesetzt hat.
00:12:01: Das heißt wir haben unglaublich wenig Schnappfallen und das ist aber das was alle immer denken muss eine Fleischfresserpflanza tun
00:12:09: ja
00:12:10: Und das ist er...das ist das was ich am liebsten versuche beizubringen.
00:12:15: einfach Gedanken weg von den ganzen Bildern, die wir haben im Fleischfress in Pflanzen.
00:12:19: Von irgendwelchen Spielen und Filmen usw.
00:12:22: Das
00:12:22: sind auch nur Lebewesen, die wie gesagt auch einen Gewissen eine Kapazität haben, wie vielleicht wenn wir auf die Straße gehen.
00:12:30: Viele Menschen, Interaktionsvolumen ist auch irgendwann ausgebraubt oder wenn ich die ganze Zeit joggen gehe.
00:12:36: Wie gesagt ein Marathon zu laufen ist anstrengend für die Pflanze.
00:12:40: Genau, genau.
00:12:41: Und das ist ein super Vergleich weil das sage ich nämlich auch immer dass Klappen von so einer Venusfliegenfalle... Das ist so anstrengend!
00:12:48: Ich gucke die Kinder mal an als ob sie jetzt um den botanischen Garten lauft.
00:12:52: So anstrent es halt für die Pflanze.
00:12:54: deswegen super vergleich mit dem Marathon.
00:12:57: Wo soll denn die Energie herkommen?
00:12:58: Denn was wir füttern ist meistens so wenig, dass es gar nicht reicht um diesen ganzen Energieverbrauch zu erklären.
00:13:05: Du sagst jetzt, ganz viele Kinder haben ein Bild vor Augen.
00:13:08: Gibt es denn auch Momente wo sie quasi überrascht sind?
00:13:11: Wie ein falsches Bild vielleicht von einer Fleischfressen im Pflanze?
00:13:15: Ja also damit spiele ich auch ein bisschen weil es gibt diese klassischen ... weiß ich nicht... diese klassische Videospiele Super Mario.
00:13:25: Da gibts halt Fleischfressepflanzen die immer klappen.
00:13:28: Es gibt auch irgendwelche Filme und Bücher Und dann erkläre ich ihnen was ich als Forscher mache.
00:13:35: Ich gucke mir eine Pflanze an, ich gucke die Blätter an und vier Sachen an die die Pflanzer erfüllen muss.
00:13:41: Lockt sie an, fängt sie, tötet sie und verdaust sie das Ganze.
00:13:46: Und so kommen wir auf ganz komische Sachen.
00:13:48: denn zum Beispiel Überraschung Die Tomate ist eine Fleischfristenpflanze Und das ist überraschend.
00:13:58: Könntest du es vielleicht wieder aushören, weil ich bin gerade ein bisschen im Fragezeichen stehen geblieben?
00:14:03: Ja sehr gut!
00:14:04: Sehr gerne!
00:14:05: Genau also bei der Tomatenpflanze.
00:14:06: wenn wir sie länger beobachten dann entdecken wir dass an den Stängeln kleine Herrchen sind.
00:14:13: diese Herrchen riechen anders als die Blüten der Tomattenpflanzen.
00:14:18: Das ist schon mal ein guter Hinweis denn die Bluten sollen ja dafür sorgen dass die Pflanze bestäubt wird.
00:14:25: Warum sind diese Herchen da?
00:14:26: Wenn wir sie längere Zeit beobachten, sind kleine Fliegen die plötzlich kommen sich auf den Stängel setzen.
00:14:33: Sie locken also an.
00:14:34: Diese Herchen sind klebrig.
00:14:36: das bedeutet dass sie die Beute fängt sozusagen und dieses Klebrige sorgt dafür dass die Arthymlöcher zugeklebt werden Und dann stirbt das Insekt.
00:14:50: Das kann jetzt aber alles noch als Abwehrmaßnahme gelten.
00:14:54: Jetzt fällt das Insekt runter auf den Boden und die Wurzeln nehmen, die Nährstoffe nun auf.
00:15:00: Dieser Prozess ist aber sehr langweilig.
00:15:03: zu entscheiden was es jetzt ist eine Abwehr oder frisst sie wirklich?
00:15:10: Deswegen nennen wir das immer Bro-Cannivor.
00:15:14: also das ist ne Vorstufe der Fleischfressenpflanzen.
00:15:17: Aber wenn man das Google zum Beispiel ist schon die Tomate als Fleischfristungslands aufgeführt.
00:15:25: Krass, ich bin etwas erstaunt.
00:15:27: Jetzt wird es auch erklärt, warum wir im Naviunterricht Tomaten bei uns stehen haben.
00:15:32: Wir haben ein paar Tomaten quasi, die gerade gepflanzt werden und Nachtschattengewächs haben wir quasi angerissen ... Ja?
00:15:39: Das ist ein Nachtschattengewächs.
00:15:40: Genau!
00:15:42: gewisserweise giftig meinte er, dass es grüner eigentlich auch nicht so gut ist wenn wir das jetzt den ganz alter anfassen in Augenräumen.
00:15:49: Genau
00:15:49: also Nachtschatten gewechselt.
00:15:51: da muss man ein bisschen vorsichtig sein.
00:15:52: da reagieren manche Menschen noch empfindlicher.
00:15:54: aber ja als Biologe sagt man immer giftig nicht genießbar genießba.
00:16:00: das wäre so zwischen giftig und nicht genießbar.
00:16:03: also auf jeden Fall nicht so schön wenn man es ständig anfässt und schon gar nicht grün essen das ist nicht gut.
00:16:10: Ja, ich glaube Rot ist da immer so.
00:16:13: Rot heißt glaube ich Espa sogar oder?
00:16:15: Genau tatsächlich.
00:16:17: Wir haben das immer als Gefahrenfarbe und das ist in der Natur auch manchmal so.
00:16:22: aber wenn wir zum Beispiel an die Ei bedenken, die hat einen roten Fruchtkörper und es ist das einzige was an der Eibe nicht güftig ist ja und deswegen also Rot ist tatsächlich meistens Espa interessant.
00:16:35: Wenn Kinder diese Erfahrungen machen, wie reagieren die denn vielleicht darauf?
00:16:41: Also das mit der Tomate entsetzt ihr erstmal alle oder überrascht sie alle und nicht nur die Kinder.
00:16:47: Die Ärzte hier, die Lehrer, die begleitenden Eltern... Das ist keine Information, die man einfach so mal schon aufgeschnappt hat.
00:16:54: Ja, kann
00:16:55: ich bestätigen!
00:16:56: Und mit dieser Überraschung kann man aber arbeiten weil dann sage ich immer das Bild, was wir von Fleischfressenpflanzen haben.
00:17:04: Das ist immer so aus Geschichten hochgebauscht.
00:17:07: aber eigentlich sind es ganz normale Pflanzen die versuchen eine zusätzliche Nährstoffquelle ranzukriegen und das klappt halt auch bei der Tomate.
00:17:18: Aber dass hat man halt wirklich Jahrzehnte untersucht und hat das dann irgendwann gesagt ja die gehören dazu
00:17:25: Ja finde ich sehr interessant.
00:17:27: Dein Projekt warst du quasi jetzt, ich würde schon sagen fast dein Projekt weil du ja auch viele Workshops in dem Sinne gibst.
00:17:34: Dass du vielen vermittelt.
00:17:35: was ist denn so das Wichtigste?
00:17:37: Was du dir mitgeben willst vielleicht so kurz konkret zusammengefasst was so deinen Sinn ist von grünem Klassenzimmer.
00:17:44: Ja das ist schon mal ganz ganz gleich für mich.
00:17:47: kurz habe Ich gehört.
00:17:48: kurz zur Erklärung kann ich ganz ganz schlecht aber ich versuche
00:17:52: Es ist besser, dass wir viel mitnehmen
00:17:55: können.
00:17:56: Erklär einfach!
00:17:57: Wir können auch immer ein Schlussstrich ziehen, wenn es nötig
00:18:00: ist.
00:18:00: Sehr gut, sehr gut.
00:18:02: Das Wichtigste ist tatsächlich das was ich vorhin schon angerissen habe.
00:18:06: also Ich versuche den Kindern, den Schülerinnen und Schülern Bewusstsein für die uns umgebende Umwelt zu kriegen.
00:18:15: Das fängt ganz klein an, das fängt schon mit dem ... Warum rett ihr jetzt über die Wiese?
00:18:20: Da sind doch Lebewesen!
00:18:23: Guckt euch mal die Bäume in der Umgebung an.
00:18:26: Ich gehe teilweise sogar in Kitas und mach dort Erstbestimmung.
00:18:30: Die sollen mir dann einfach ihre Pflanzen zeigen, die sie so im Garten haben, die ersten Bäume diese kennen.
00:18:35: Und dann versuche ich ein bisschen Wissen zu vermitteln.
00:18:39: Weil wir müssen ja so sehen, Die Zeit wird immer knapper.
00:18:43: Und als Biologe und als Botaniker konnte ich das in den letzten zwanzig Jahren sehr gut sehen, dass immer mehr gerade auch in der Biologie in den Naturwissenschaften rausgeschmissen wird weil denn anderes halt wichtiger ist und dadurch kennen die ... Studenten, die dann zu uns kommen.
00:19:02: Kaum noch was.
00:19:02: über Fahnenpflanzen wird gar nicht mehr oder so gut wie gar nicht in den Schulklassen untersucht und auch das reine butanische Wissen wird immer weniger.
00:19:12: Also dass dann plötzlich ich Studenten vor mir habe, die nicht mal wissen was Hürtenteschel ist.
00:19:19: also muss man auch nicht wissen.
00:19:21: aber das war früher Als ich in der Natur war, waren ein paar Krese und Blumen.
00:19:27: Das war normal, dass man das wusste.
00:19:29: Und das ist einfach leider ganz schön zurückgegangen.
00:19:33: Wir versuchen, dieses Bewusstsein für die Natur und die Umgebung stärker zu machen.
00:19:38: Dass sie auch wissen gerade in ökologischen Kosen, wo was drin steckt.
00:19:44: Dass Regenwald oder die Früchte, die Vielfalt an die wir uns gewöhnt haben ... Wo kommt es eigentlich her?
00:19:51: und wie lange Wege müssen diese Sachen zu uns haben, damit ich einen reichgedeckten Frühstückstisch habe.
00:19:58: Und sowas ist mir wichtig ja?
00:19:59: Also die reine Pflanze klar... Ich bin begeistert von der Evolution was die Pflanzen alles machen können.
00:20:06: aber was ich vor allen Dingen möchte ist dass die Schülerinnen bewusster wahrnehmen wir leben auf diesem Planeten und wir haben diese Pflanzen Und wenn wir sie gut behandeln, dann können die uns ganz viel geben.
00:20:21: Ja, schön, schöne Interpretationen.
00:20:24: Diese anderen Sachen sind ja auch noch, die wir vielleicht auch berücksichtigen können und wenn wir so leben würden wie es sein sollte, wenn wir das gut anstellen, dann könnten die Pflanzen sogar etwas geben was nämlich vielleicht auch sehr wichtig ist für uns.
00:20:41: Genau!
00:20:41: Dankeschön.
00:20:43: Wenn jetzt ganz viele Pflanzen vielleicht für uns komplett unübersichtlich überscheinen, warum ist es wichtig dass wir darüber Bescheid wissen?
00:20:52: Genau das ist.
00:20:54: wenn ich jetzt ganz konkret mal an so einer achte oder neunte Klasse denke.
00:21:00: Die Schüler und Schülerinnen sind in der Pubertät okay da will ich gar nicht darüber reden aber da erscheint so viel wichtiger.
00:21:08: Und dann sage ich einfach, wie viele Pflanzen sind denn für euch wichtig?
00:21:11: Und dann sagen die Schüler, naja, Pflanzen ist mir nicht wichtig.
00:21:16: Dann sollen sie einfach mal sagen was sie so essen und dann steckt da ganz viel Pflanze drin.
00:21:21: Brötchen wäre ohne Getreide, nicht möglich.
00:21:23: Brot wäre ohne getreide nicht möglich!
00:21:25: Sie essen vielleicht Kartoffeln, das ist eine Pflanzen.
00:21:27: Sie essen von mir aus ein Schnützel.
00:21:29: Der Schnützel hat ne Panade wieder mitgetreide.
00:21:33: Wir essen im Durchschnitt sehr viele Pflanzen und nehmen das gar nicht wahr.
00:21:36: Wer ein Fleischfresser ist, die müssen auch ernährt werden.
00:21:40: Das heißt Kühe, Schweine, sie brauchen alles Nahrung an Pflanzen.
00:21:45: Und diese Ketten einfach sichtbar zu machen, zu verstehen... Da bin ich immer sehr zufrieden.
00:21:52: wenn dann in der achten neunten Klasse so drei vier Leute wirklich zuhören und denken ja da hat er recht Ich erreiche Das weiß ich.
00:22:00: Ich erreiche nicht jeden in so einem Programm, natürlich nicht aber ist immer weiter zu versuchen und ein paar zu erreichen.
00:22:08: das ist mir wichtig und das gelingt mir hoffentlich ein bisschen.
00:22:11: Ja sehr gut dass wir das vielleicht was wir nicht wahrnehmen bewusst Vielleicht mal dran erinnern wenn es vielleicht auch nur vielleicht wie so ein warm ab ist so eine.
00:22:21: Wir starten jetzt in die schule.
00:22:22: wir haben jetzt nochmal kurz hier Was was uns erklärt wurde oder nach der Schule Oder so, wie habt ihr das zeitlich eingeteilt?
00:22:29: Macht ihr das irgendwie nach der Schule oder ...
00:22:31: Genau.
00:22:32: Nee, das ist auch ein bisschen... Also es ist zum einen was Gutes, zum anderen auch etwas Schlechtes weil wir klauen den Lehrern und den Schulen eigentlich noch mehr Zeit, weil es ist immer in der Unterrichtzeit.
00:22:44: also wir bieten quasi statt diesen Einkost bieten wir einen Kurs bei uns an.
00:22:49: Wir gehen zwar auch in den Schulen aber ich hab's am liebsten wenn die Schulklassen zu uns kommen in die Gewächshäuser, in den Garten.
00:22:57: Weil da haben wir dann einfach die Vielfalt an über achttausend verschiedene Pflanzenarten und das hab ich im Klassenraum nicht.
00:23:05: Und die Schulklassen, also unsere Projekte gehen so zwei drei Stunden.
00:23:10: Die Lehrer haben meistens nicht die Zeit um einen drei-Stunden-Kurs zu machen wie wir es vorher eigentlich geschrieben haben sondern die kommen dann zu zwei Stunden.
00:23:18: Da fällt ein bisschen was weg aber wenigstens ... sehen die Kinder dann auch die verschiedensten Pflanzen, die Vielfalt an Pflanzen.
00:23:26: Und ich bin auch nicht derjenige, der jetzt so eine Leitfaden hat, den er durchbrügelt.
00:23:32: Wenn ich merke dass die Schüler in den Gewächshäusern einfach große Augen kriegen und die dann plötzlich das erste Mal so ne Tilanze, so ein Kreisenbad sehen ohne ... Also eine Pflanze ohne Wurzeln, die einfach Grau darunter hängt und trotzdem lebt Dann lass sich das laufen Weil das ist viel wichtiger, dieses Erstaunen.
00:23:50: Dieses Staunen und dieses Begeistertsein.
00:23:53: Ja!
00:23:53: Weil wenn die Leute oder Kinder und Schülerinnen einfach Spaß haben bei den Projekten dann hoffe ich dass sie später auch Spaß haben mit Pflanzen und der Umwelt.
00:24:03: Sehr gut Schöne Art und Weise.
00:24:06: Vielleicht für die Zuschauer zu höherer in dem Fall, wenn sie jetzt vielleicht hellhörig geworden sind da draußen und gesagt haben oh das will ich auch jetzt mal ein bisschen was über Pflanzen lernen weil sie jetzt gesagt haben boah das ist ja ganz schön interessantes Thema wo wer denn da eine Anlaufstelle zu sagen?
00:24:22: Ja da ist ne Schule!
00:24:24: Da is es möglich Oder wo bist du tätig, dass wir da vielleicht auch mal zu dir kommen können und sagen können hey, als ihr uns mal was.
00:24:30: Sehr gerne ich mache gerne Werbung auch für mich Und für den Botanischen Garten.
00:24:35: ja also wir speziell.
00:24:36: das grüne Klassenzimmer des botanischen gartens ist halt In der Maulbärallee zu finden im botanischem Garten Das es mitten in Park Sang Susi an der Orangierie gelegen.
00:24:48: Potsdamer Botanische Garten, der ist da.
00:24:50: Die Häuser sind das schon seit über hundert Jahren und trotzdem finde ich immer noch Potsdama die wenn sie hören dass sich im botanischen garten arbeitet denken alle immer dass ich in berlin arbeite weil der botanische garten Berlin natürlich einen viel größeren namen hat verlegt, habe mit Biologie-Lehrern geredet.
00:25:10: Habe mit Direktoren gerede, habe Studenten angewiesen das zu machen und wir sind in Kitas gegangen.
00:25:15: Wir haben ganz viel Werbung gemacht und inzwischen haben wir – zum Glück ist es so – ganz viele Lehrer und Lehrerin die uns kennen und die schon seit Jahren zu uns kommen.
00:25:29: Es ist so, dass Lehrer die bei uns Studenten waren, Lehrer geworden sind.
00:25:35: Die kommen jetzt zu uns und haben das Grüne Klassenzimmer schon vor zwanzig Jahren erlebt.
00:25:39: Total toll!
00:25:40: Das finde ich super.
00:25:41: es kommt da manchmal so ein Wermutstropfen, dass sich mich sehr alt fühle.
00:25:45: Ich hatte nämlich erst gestern eine Schülerin, die war ganz aufgeregt und hat gesagt Ja du kennst mich ja?
00:25:51: Ich habe hier so viele Schüler und Schülerinnen.
00:25:54: Ich kenne dich jetzt nicht jahre meine Mutter.
00:25:56: warum sage ich naja Du hast ihren achten Kindergeburtstag gemacht.
00:26:00: Das hat mich sehr alt gemacht, ehrlich gesagt.
00:26:03: Aber es ist auch irgendwie schön, dass die Mama ihren da noch gesagt hat also muss hängen geblieben sein macht mich trotzdem ein bisschen alt aber es ist trotzdem irgendwie schön gewesen.
00:26:13: Wermutstropfen trifft das
00:26:15: sehr gut.
00:26:17: Eine schöne Sache, die trotzdem irgendwie bitter ist.
00:26:19: Richtig!
00:26:20: Das hat die Schülerin nicht bemerkt.
00:26:22: Die wollte das einfach erzählen weil ich dachte mir oh Gott Okay.
00:26:26: Jetzt wo du sagst, ich glaub das hat mir einige Momente eingefallen die ich vielleicht auch meinen Lehrern so vermittelt habe dass es vielleicht doch etwas älter eingemacht hat als man vielleicht sogar ist?
00:26:38: Ja!
00:26:39: Die Lehrerin wollte nett sein und hat gesagt ja sie hat eine ganz junge Mutter macht's jetzt nicht besser aber schön was sie da eingesprungen ist.
00:26:49: Zu jung wäre auch nicht gut, aber okay.
00:26:51: Das ist richtig!
00:26:52: Es ist ein anderes Thema.
00:26:53: Ja, stimmt, neuer Podcast.
00:26:57: Danke, dass du für das spannende Gespräch was vielleicht auch wichtig ist, dass wir in der Natur öfter sind.
00:27:02: Vielleicht kommt ja der eine oder andere Zuhörer auch mal zu dir, der sich das selbst interessiert hat.
00:27:08: Einfach noch einmal zurückspulen rein, hören wo es lang geht und danke für das tolle Gespräch, das war Brandwissen.
00:27:14: Dankeschön.
00:27:21: Das war Brand Wissen.
00:27:23: Junge Fragen an kluge Köpfe Der Podcast der Eure Neugier entfacht, produziert von Pro Wissen Potsdam in Zusammenarbeit mit seinen Mitgliedern den wissenschaftlichen Instituten Universitäten und Hochschulen.
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